Back to All Events

KREM BRULE ŠPECIAL!

  • Grashka Deli 72 Trubarjeva cesta Ljubljana, Ljubljana, 1000 Slovenia (map)

V MESTO SE VRAČA KREM BRULE ŠPECIAL!

LEONARDO FONSECA CELIS
RURALL

Vabimo vas na tretji Krem Brule Špecial, dogodek nekonvencionalnih kulinaričnih rastlinskih akrobacij in izbranih žlahtnih tekočin.

Dogodek se bo zgodil v četrtek, 27. junija 2024, ob 19.30 v Grashka Deli, v pritličju Centra Rog.

Na tokratnem dogodku nas bo s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami razvajal Leonardo Fonseca Celis.
Mlad ambiciozen, iskren, vztrajen Kolumbijec iz Bogote, ki velja za enega najbolj nadarjenih kuharjev.
Njegova prva profesionalna restavracija je bila v Nomi leta 2013, potem pa je nekaj let delal v pomembnih restavracijah, tudi z michelinovimi zvezdicami.
Dve leti je delal kot glavni kuhar restavracije El chato, danes najboljši restavraciji v Kolumbiji, ki je štiriintrideseta od petdesetih najboljših na svetu.
V Sloveniji je pet let delal kot glavni kuhar v Hiši Franko in nato eno leto v drugih projektih Ane Roš kot so Ana in Slon in Jaz.
Od lanskega decembra pa stopa na samostojno kuharsko pot.
Pripravil vam bo veganski meni, ki bo prava poslastica za vaše brbončice in paša za oči.

Za vinsko spremljavo bodo poskrbeli prijatelji iz Ruralla z naravnimi dobrimi vini in brezalkoholnimi pijačami.

𝗞𝗗𝗔𝗝 𝗜𝗡 𝗞𝗝𝗘?
27. junij, ob 19:30

Grashka Deli, pritličje Centra Rog

𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗜𝗡 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗥𝗩𝗔𝗖𝗜𝗝𝗘
PREDPRODAJA (do 24. junija) 59 €
REDNA PRODAJA 65 €

𝘊̌𝘭𝘢𝘯𝘪 𝘎𝘳𝘢𝘴𝘩𝘬𝘦 𝘭𝘢𝘩𝘬𝘰 𝘬𝘰𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘵𝘦 𝘤̌𝘭𝘢𝘯𝘴𝘬𝘪 𝘱𝘰𝘱𝘶𝘴𝘵 𝘯𝘢 𝘳𝘦𝘥𝘯𝘰 𝘤𝘦𝘯𝘰 𝘮𝘦𝘯𝘪𝘫𝘢 𝘪𝘯 𝘷𝘪𝘯𝘴𝘬𝘰 𝘴𝘱𝘳𝘦𝘮𝘭𝘫𝘢𝘷𝘰.
𝘝𝘪𝘯𝘴𝘬𝘢 𝘴𝘱𝘳𝘦𝘮𝘭𝘫𝘢𝘷𝘢 𝘷 𝘤𝘦𝘯𝘰 𝘯𝘪 𝘷𝘬𝘭𝘫𝘶𝘤̌𝘦𝘯𝘢 𝘪𝘯 𝘴𝘦 𝘱𝘰𝘳𝘢𝘤̌𝘶𝘯𝘢 𝘯𝘢 𝘬𝘰𝘯𝘤𝘶 𝘥𝘰𝘨𝘰𝘥𝘬𝘢.

V ceno so vključeni:
rastlinski meni
10 % popust na naslednji nakup iz delikatese Grashka deli v Centru Rog.

Za rezervacije nam piši na events@grashka.co (ja, .co!). Na voljo je 40 sedišč, na skupnih mizah pred Delijem, v primeru slabega vremena bo dogodek v notranjem prostoru in bomo sprejeli samo prvih 25 prijavljenih. Zato pohitite

Previous
Previous
21 June

VINO & STEAK

Next
Next
18 July

Pasta and Wine